PŘÍBĚH
Nevšední zážitek nejen pro gurmány
Příběh Chocolate in a Bottle, který přichází na český trh.
Belgičan Tom de Bruyn kdysi pracoval jako manažer hotelu svého otce. Jeho láska k vínu a belgické čokoládě ho neustále nutila přemýšlet, jak tyto dva neslučitelné produkty spojit a tím přinést lidem potěšení z toho nejlepšího z Francie a Belgie zároveň. Když otec zemřel, Tom se rozhodl nepokračovat v jeho stopách a hotel prodal.
Šťastnou shodou okolností se mu v té době naskytla příležitost odkoupit od svých francouzských přátel vinice s dlouholetou tradicí v oblasti Languedoc. Majitelé vinic už déle nechtěli prodávat své hrozny velkovýrobcům a nebyli spokojeni ani s tím, že se jejich práce stává součástí neidentifikovatelných vín.
Tom se rozhodl nabídku využít a vinice koupil. Zároveň své přátele seznámil se svým nápadem a společně se pustili do jeho naplnění. I když se na počátku potýkali s mnoha úskalími, nakonec se Tomovi jeho sen splnil. Povedlo se mu vytvořit aromatizovaný koktejl, vyrobený na bázi vína s chutí čokolády a lískových ořechů. Tak v roce 2013 přišel na svět Chocolate in a Bottle. Dnes můžete ochutnat i jeho nealkoholickou verzi. Vyrobenou pro všechny, kteří alkohol nepijí nebo zrovna nemohou, a přesto nechtějí přijít o tento zážitek.
Ochutnejte.
Tom de Bruyn
vinař a milovník čokolády, zakladatel Chocolate in a Bottle
Chocolate in a Bottle
Varianty
Klasické Chardonnay s extraktem z kakaových bobů a lískových ořechů
Na výrobu Chocolate in a Bottle je použito alkoholické šumivé bílé víno z jižní Francie, vyrobené z hroznů Chardonnay a výtažků z kakaových bobů a lískových oříšků. V ústech je jemné aroma lískových oříšků díky tomu umocněno dotekem čokolády. Tento nápoj podávejte dobře vychlazený, skvěle se hodí k dezertům nebo ovoci.
nealkoholické
Belgická čokoláda & francouzské Chardonnay
Čokoláda v láhvi vznikla s myšlenkou smíchat nejslavnější produkt Belgie: Čokoládu a nejznámější produkt Francie: Víno. Hrozny Chardonnay jsou zpracovány tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi do chuťově dokonalého nealkoholického šumivého nápoje. Vinice mají písčité dno s břidlicí a jsou 11 km od Perpignanu.
Chocolate in a Bottle
Představení
Tom de Bruyn osobně představil Chocolate in a bottle na krásném galavečeru s degustací, který se konal v císařském sále Lobkowiczkého paláce v areálu Pražského hradu. Kromě Chocolate byl hvězdou večera i Petr Nárožný jako kultivovaný průvodce galavečerem a Jan Smigmator, stále známější novodobý Frank Sinatra.
Media
Chocolate in a Bottle očima našich zákazníků
